不動産のミライエ
2021年04月27日
地域情報
創作江戸前寿司に舌鼓♬ すし屋の花勘 - お花茶屋 -【R3.4】
こんにちは、不動産のミライエ 大山です。
東京に三度目の緊急事態宣言が発令される少し前のある夜
お花茶屋駅の「すし屋の花勘」さんにお邪魔しました!
去年の末くらいから、名店の味を食したいと思っていましたが
コロナ情勢を鑑み、このタイミングとなりました (w´ω`w)ポォォ
普段は回る寿司しか行けないので、ワクワクしますー
おおっ、美しい! マナーなど全然知らず自由に育ってきたワタクシ
良い機会なので恥を忍んで疑問をぶつけてみました。
「このダイコンとか食べないといけないものなんですか?」
そんな事も知らんのか!なんて思わないくださいね。。
メイン食材の引立て役 “ツマ” にもちゃんと意味と役割があり
良かったらしっかり食べて欲しいとのこと!
(※そりゃそうだ。提供する側からしたら、これも料理の一部だよね。
今度からしっかり食べよっと(´ー`*)ウンウン)
見た目も新鮮なこのウニ、捌きたてでまだ生きてるそう (・∀・)イイ
やさしい甘さが際立ってて、贅沢な逸品でした!
写真はコースの一部ですが、握りも繊細かつひと手間加えた逸品に
大満足の夜となりました ヾ(・∀・。)ノダ-!!!!
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ご相談ください。買取りも承ります。※地元の堀切菖蒲園は大得意です!
この記事を書いた人
大山 太郎

地域一番の「信頼」と「誠実」で、ご満足頂ける取引を目指します!
最近の業務は、銀行や地主さんから相続や賃借人の整理等を頼まれることが
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