仕事で寄ったこの街でランチを堪能！ さらしな總本店　- 中野 -【R3.11】

こんにちは、不動産のミライエ　大山です。

区役所での寸劇を楽しんだら、お腹はすっかりペッコペコ ｳ･･ ｳﾝ(･д･`;)

歳のせいか、ラーメンで空腹を満たすのもキツくなってきたｗｗ

中野サンモールの脇へ入り彷徨うこと数分、ノスタルジックな佇まいの

お蕎麦屋さんに遭遇！　今日のランチはここに決まりだな。

暖簾をくぐったのは「さらしな總本店」さん、さて何を戴きましょかー

頼んだのは「とろろそば　大盛り」 ｷﾀ━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━ｧ!!

潔い見た目は自信のある裏返し。　どれどれ、早速戴きましょう！

かつおの旨味が効いたおつゆは、醤油が立ち過ぎてないというか

優しいキレというか、とにかく絶妙な塩梅！

つゆととろろが別々なら、相乗的にクオリティは高まるな、こりゃ。

今後に期待しよう .ﾟ+.(o´∀`o)ﾟ+.ﾟｲｲ!!

蕎麦は細目ながらもしっかりした歯ごたえ。ここで打ってるのかな？

素人なので分かりませんが、空気と一緒に勢いよくズルルッと吸い込むお蕎麦は

独特の風味（甘み？）を強く感じられて更によき ﾖｷ━(*´∀`*)━ !!!

蕎麦の奥深さ、ココで知ってしまったかも (｡-_-｡)ﾎﾟｯ

店舗情報：さらしな總本店 中野北口店　東京都中野区中野5-56-7