不動産のミライエ
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2021年11月24日
地域情報

仕事で寄ったこの街でランチを堪能! さらしな總本店 - 中野 -【R3.11】

こんにちは、不動産のミライエ 大山です。

 

区役所での寸劇を楽しんだら、お腹はすっかりペッコペコ ウ・・ ウン(・д・`;)

歳のせいか、ラーメンで空腹を満たすのもキツくなってきたww

 

中野サンモールの脇へ入り彷徨うこと数分、ノスタルジックな佇まいの

お蕎麦屋さんに遭遇! 今日のランチはここに決まりだな。

暖簾をくぐったのは「さらしな總本店」さん、さて何を戴きましょかー

 

頼んだのは「とろろそば 大盛り」 キタ━━ヽ(*´□`)ノ゙━━ァ!!

潔い見た目は自信のある裏返し。 どれどれ、早速戴きましょう!

 

かつおの旨味が効いたおつゆは、醤油が立ち過ぎてないというか

優しいキレというか、とにかく絶妙な塩梅!

つゆととろろが別々なら、相乗的にクオリティは高まるな、こりゃ。

今後に期待しよう .゚+.(o´∀`o)゚+.゚イイ!!

 

蕎麦は細目ながらもしっかりした歯ごたえ。ここで打ってるのかな?

素人なので分かりませんが、空気と一緒に勢いよくズルルッと吸い込むお蕎麦は

独特の風味(甘み?)を強く感じられて更によき ヨキ━(*´∀`*)━ !!!

 

蕎麦の奥深さ、ココで知ってしまったかも (。-_-。)ポッ

 

店舗情報:さらしな總本店 中野北口店 東京都中野区中野5-56-7

 

この記事を書いた人
大山 太郎 オオヤマ タロウ
大山 太郎
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