ニンニク、入れません♪ らーめん大　- 堀切菖蒲園 -【R4.12】

こんにちは、「酸っぱ系のコーヒーも好き！　京成線の堀切菖蒲園駅にある不動産の

相続にも詳しい地域唯一の売買専門不動産屋さん」の不動産のミライエ　大山です。

二郎インスパイア系の最先鋒とも言われる「らーめん大」さん

歴史的には間違いないのかも知れないけど、私の初めての二郎はココ堀切店

つまり、今のらーめん大が私にはラーメン二郎なんです ъ')･:'. ｸﾞﾊｧｯｯ

ラーメン二郎（荻窪店）でも、その後何回か食べてみたが

何でだろう、らーめん大を越える衝撃は無かったことを

今も鮮明に覚えている ((φ(･д･｡)ﾎｫﾎｫ

（※もちろん、個人的感想です。だからクレームは受け付けません！）

昔ほどは食べる機会も減ったけど

寒くなるとやっぱ無性に恋しくなる、チミよ ('-'*)ｵﾋｻ♪

青森出張で再確認した煮干しラーメンのあの美味さ

なんとそれが葛飾区の、しかもあの店で味わえるなんてヽ( ´￢`)ﾉ ﾜ～ｲ

そんな訳で行ってきたのが「らーめん大」さん |´゜∀゜)ﾉ ﾀﾀﾞｨﾓ♪

もちろん、注文したのはソレｗｗ

見た目は普通のラーメンとさほど変わらない『煮干しラーメン』（*´ー`) ﾌﾌｯ

よっニボ、まさか堀切菖蒲園で再会するなんてｗｗ

ではスープから。味は普通のラーメンに近く、煮干しの風味が後追いしてくる感じ

安定のポキポキ麺を持ち上げ、噛み進める度にこちらも煮干しの香りが >°))))彡

説明し難いけど、ニンニクを入れない普通のらーめんにニボを入れた感じ！？

ニンニクパンチを欲する自分もいるが、逆に臭いを気にしなくて済むから

これはこれでアリ！　ってか、お願いすれば全部入れてくれそうだけど

それだとまさに普通のラーメンですやんかー

（※ちなみにコールは野菜の量しか聞かれませんでした。）

煮干しのえぐみが程よくて癖になる一杯。この冬、リピること確実 (*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯ

『塩ラーメン』も実は結構人気らしい、近くチャレンジしよっとー

店舗情報：らーめん大　堀切店　東京都葛飾区堀切4-57-14