一年ぶりのチミよ♪ 五九一　- 堀切菖蒲園 -【R5.3】

こんにちは、「蓋を閉め忘れてゴハンを炊いてしまった、葛飾区の堀切菖蒲園駅にある

借地の取扱いが得意な売買専門の不動産屋さん」の不動産のミライエ　大山です。

花粉を撒き散らしながら、春が駆け足でやって来た感の今日この頃ですが

まだまだ温かいものが食べたい！

そんな中、ランチで伺ったのが「五九一」さん (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

午前中に大仕事を終えたので、午後はのんびりモード確定ｗ

美味しさに感動し、年に１回のご褒美に昇格した「鴨焼」さん

今日がそのご褒美の日だ！　良い事があった訳では別にない。。

独特の香りと柔らかさの残る鴨肉の焼き加減、酢醤油が脂を断ち切るから

ひとくち毎にサッパリ食べられて良き！　改めての再会に箸が止まらない (j o j) ｳﾙﾙﾙ

身がふっくら炊けてる「さばみそ煮」は、口の中でホロリとほどける

甘めの味噌と脂の乗ったサバが合わない訳がない

骨はなるべく取ってくれてる様子、白ゴハンと併せてかっこみたい (*ﾟ∀ﾟ*)

メインの「かきみそ煮込うどん」はどうかな？

プリプリの牡蠣がたっぷりで、中太のうどんに出汁が染みてて美味しいー

フワフワのカマボコやお麩も面白い (^-^)

おつゆはサラサラの醤油味噌。　赤味噌ドロドロ系の方が好みだったりはする (;°o°)

それにしても一人でよく食べたなｗ

今後一週間はランチ抜きで働かさせて頂きます（－||－）合掌

店舗情報：手打そば  五九一　東京都葛飾区堀切5-1-2