仕事で寄ったこの街でランチを堪能！ 翠鳳　- 上野 -【R5.10】

こんにちは、「インボイスに理解が追いつかないｗ　葛飾区の堀切菖蒲園駅にある

相続に精通する専門家がいる不動産屋さん」の不動産のミライエ  大山です。

打ち合わせでやって来た上野駅。　外国人旅行客の多さにビックリ！

インバウンドは着実に盛り返しておりますねー

お昼が近かったこともあり、ランチミーティングしましょという運びにｗ

向かったのはクチコミ評価の高い『 翠鳳 』さん！

初めての店には、いつも緊張しちゃう弱っちいオイラです。。

ゴージャスな赤い絨毯の階段を下りると

煌びやかでどこかバブリーな空間が広がります (·∀·)

「ふかひれそばセット」が名物っぽいけど、私のお眼鏡にかなったのはチミ！

週替わり麺セットの「 排骨入り湯麵 」だー (＠ﾟДﾟ)ﾉﾀﾞｧｧｰ!!

スープはシンプルな中国醤油ベース、だけどアジアンテイストな残香もあって

職人技の片鱗が垣間見えますｗ

クリスピー且つ刺激的な香辛料をまとった排骨、固くなりやすいお肉も

絶妙な柔らかさをキープ。　これはプロにしか作れなんなｗ

慣れないスパイスに汗が滲む。。　あっ、でも辛い訳じゃないよー

インパクト強めな排骨と、さっぱりスープとの調和性

“ 中華 ” じゃないよ、中国料理だよ！　そんなプライドのようなものを

ビンビン感じ取れる逸品っす (*´･д･)*´｡_｡)ｩﾐｭ♪

アタシ理解したーよー、ココはなに食べても美味しい店だーよ

次回は何食べようか、今から迷ったりしつつ店を後にしたのでしたー

店舗情報：中国料亭  翠鳳　本店　東京都台東区東上野3-18-7